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患有痛风的人要特别注意平时的饮食习惯，要杜绝嘌呤含量高的食物，否则会引发痛风加重或发作，那么痛风能吃鱼头吗？虽然对很多人来说鱼头不仅有营养，而且味道也不错，但对于痛风者来说却是尽可能不吃或少吃的，因为大部分的鱼类都含有较高的嘌呤物质，对于痛风患者来说很不利。
1.痛风的原因
当血液中的高水平的尿酸导致晶体形成并聚集在关节周围时，关节会产生肿胀，炎症和疼痛的症状，人们称之为痛风症状。那么人体的尿酸又是怎么得来的?当身体分解出一种称为嘌呤的化学物质时，人体就会产生尿酸，但嘌呤也可在我们生活中常吃某些食物中发现，例如酒精，海鲜和肉类等。
2.痛风不建议吃鱼
痛风患者需要避免高嘌呤含量的食物，所以鱼应该要列入痛风患者忌口的列表，因为鱼体里面含有大量的天然存在的嘌呤化学物质，可能会可能会加剧痛风症状。虽然鱼应该是痛风患者应该避免的饮食之一，但它们含有大量可以帮助预防心脏病和高血胆固醇的ω-3脂肪酸，某些类型的鱼可能会加剧痛风症状。如果您对哪些海鲜可以安抚痛风饮食有疑问，请咨询医生。有时候哪些鱼能吃，哪些鱼不能吃，最好咨询医生，了解情况，衡量利弊。
3.痛风能适量吃的鱼
鱼的好处非常多，对人体的健康也很有帮助，不属于高含量嘌呤类的鱼有三文鱼，轻金枪鱼，比目鱼，罗非鱼，鲑鱼，白鲑鱼和鲶鱼。痛风患者可以适度吃这些鱼。对于痛风患者来说，建议每天吃一至两份高蛋白质食物，如贝类，禽类，瘦肉，豆类和蔬菜。
痛风能吃鱼吗?对于痛风患者来说，适量正确地吃鱼对身体是非常有好处的，同时尽可能保持低脂肪的饮食，这一点非常重要。过多的脂肪可以刺激你的肾脏保留尿酸，可能导致痛风症状的爆发。