当上了妈妈是一件特别高兴的事情,但是新手妈妈们要学习的事情太多了,要注意的事情也是数不胜数,有时候真的想为了宝宝变成超人,很多妈妈为了宝宝还放弃了很多,担心会刺激到宝宝什么都不敢小心翼翼,特别是哺乳期的时候,网上说哺乳期喝蜂蜜会回奶,是真的吗?有科学依据吗?
哺乳期是可以吃蜂蜜的。蜂蜜是一种营养丰富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收,适合哺乳期进食。蜂蜜的药用疗效具有清热解毒、润燥和止痛等。若产后出现便秘,可在每天早上空腹用凉开水冲蜂蜜吃,帮助通便。
蜂蜜,虽然有以上的药用疗效,但蜂蜜在采集花粉及上蜜的过程中也可能受到肉毒杆菌的污染,哺乳期妈妈吃的食物会通过乳汁传给孩子,因此,在哺乳期间建议不要经常食用。
哺乳期蜂蜜做法:
鸡蛋蜂蜜茶,产后妇女要给孩子喂奶还必须不受寒冷侵袭,需要吃一些能催乳又能保温的食物,民间通常做法是给坐月子的妇女喝鸡蛋蜂蜜茶。
材料:绿茶1克、鸡蛋2个、蜂蜜25克。(民间验方)
做法:加水300毫升煮沸后加入绿茶、鸡蛋、蜂蜜,烧至蛋熟。每天早餐后服1次,45天为一个疗程。
功效:用于产后调养。
蜂蜜水果粥,此粥具有清新润肺,消食养胃的作用,口味清新爽口。哺乳期的产妇适合喝一些蜂蜜类的营养品,因为蜂蜜中含有多种人体必需的营养物质,可以改善产后食欲不振。
材料:苹果2个,梨2个,粳米100克,枸杞5克
调料:蜂蜜1小匙
做法:将粳米洗干净熬成粥。将枸杞洗干净,苹果、梨去掉皮且切成小丁;将枸杞、水果丁一起加入粥内,煮开后,稍稍冷却即可食用。
现在市面上造假的手段七花八门,所以仅通过一种方法很难鉴蜂蜜的真假,综合以下的一些方法,可以排除很多假蜂蜜。
第一:看光泽和黏度。
辨别真假蜂蜜第一是看光泽和黏度,好的蜂蜜色泽清透,光亮如油,晃动蜜瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。
第二:倒置蜜瓶。优质蜂蜜由于含水量低质感黏稠,如果将密封好的蜜瓶倒置,会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。
第三:拉“蜜丝”。用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸,真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”,而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。
第四:磨颗粒。购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”,可以将结晶挑出部分放在指尖研磨,真蜜的结晶颗粒细腻,会完全融化。
第五:尝味道。蜜有蜜味,糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸,口感绵软细腻。而假蜜的蜜味淡,余味淡薄短促。