在我们的日常生活中，有许多中老年人由于以前一些长期的不良生活习惯，总是害怕到身体出现一些疾病，于是就经常服用鱼油来对身体进行调节和预防心脑血管疾病的发生，但是如果不能够正确地掌握鱼油的吃法，就达不到我们想要的理想的效果，所以了解鱼油的吃法是很有必要的，下面我们一起了解一下鱼油的吃法是怎样的？
鱼油的吃法是怎样的:
很多人将鱼油作为常用的保健品，却并没有选择到最适合自己的品种。英国《每日邮报》近日载文，邀请英国营养中心首席营养师修纳·威尔金森教大家弄清鱼油类保健品里到底有什么，以及该如何服用。
先看有效成分总量。威尔金森指出，鱼油的有效成分为欧米伽—3脂肪酸，它主要分为EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。每日摄入这两种成分的总量不应超过500毫克。摄入过多时，有人可能会出现恶心、反胃等不适感。还有研究显示，每天服用的剂量过大还有可能增加流鼻血或尿血的风险。
两种成分作用不同。以往的研究发现，鱼油具有抗炎症的作用，能帮助身体抵抗疼痛，对结肠直肠癌、前列腺癌和乳腺癌等有一定预防效果。最近研究发现，鱼油对风湿性关节炎也能发挥一些治疗作用。但是，鱼油中的主要成分，即EPA和DHA这两种脂肪酸，各自最擅长的功效并不是这些。DHA有利于大脑、视网膜的发育，而EPA则主要是对心血管疾病有一定的辅助治疗作用。
关注包装上有害物质残留量。鱼油产品本身的安全性也应引起我们的注意。有些劣质产品存在重金属和多氯化联苯（PCB）含量超标等问题。所以，在购买鱼油时，不光要看包装上厂家是否已经注明所谓“去除污染”，更要注意厂家到底有没有标注有害的PCB残留量。
手术前后避免服用。特别要提醒的是，由于鱼油会影响凝血，使伤口的恢复变慢，因此，成人在手术前两周和手术后一周内应避免服用鱼油。
此外，有人会将鱼肝油和鱼油混为一谈。实际上，前者所含EPA和DHA的量都较低，但维生素A、D的含量比较高。因此，鱼肝油常用于预防和治疗儿童维生素A、D缺乏症。但如果维生素A、D摄入过量，儿童会出现食欲变差、表情淡漠、皮肤干燥、呕吐、多饮多尿、体重减轻等症状，家长应注意观察。
通过对鱼油的吃法是怎样的了解之后，我们知道在食用鱼油的时候尽量配合一些卵磷脂一起服用，这样更有利于鱼油的营养成分被我们所吸收，但是值得注意的是平时我们也要保证保持良好的生活习惯和饮食习惯，通过饮食获取营养和对身体的调理相对于药物来说是最为安全的，但是需要我们长期的进行坚持。