最佳答案
土豆干片的做法,是用土豆去皮,用刀切薄片,用水冲洗干净淀粉,锅放火上烧水,将土豆片放入锅内,用大火烧开,煮一会儿,不能太软,也不能太硬,然后捞出来,放到太阳低下晒,或者是用烘箱烘干,一定要多烘,要把土豆片水份彻底烘干,这样我们就制成土豆片干了。
吃的时候,只需用油炸一下,土豆就变得又脆又酥,洒上盐,就可以吃了,是下酒货或者当零食吃都可以。
土豆干片的做法,是用土豆去皮,用刀切薄片,用水冲洗干净淀粉,锅放火上烧水,将土豆片放入锅内,用大火烧开,煮一会儿,不能太软,也不能太硬,然后捞出来,放到太阳低下晒,或者是用烘箱烘干,一定要多烘,要把土豆片水份彻底烘干,这样我们就制成土豆片干了。
吃的时候,只需用油炸一下,土豆就变得又脆又酥,洒上盐,就可以吃了,是下酒货或者当零食吃都可以。