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糖尿病能吃南瓜吗？首先饮食是糖尿病的基本治疗。对于糖尿病患者来说，平衡膳食，食物多样化，均衡营养素才能保证糖尿病患者的营养，达到糖尿病患者代谢的控制目标。蔬菜与副食品的选择特别重要，应该选择含糖量低的蔬菜，像含糖量4%以下的蔬菜，可以作为充饥的副食来源，含糖量比较低的蔬菜，南瓜就是其中的一种。包括黄瓜、西红柿、大、小白菜、圆白菜、菠菜，这些都属于含糖量比较低的蔬菜，糖尿病患者可以吃，注意每天不要吃多。一般南瓜每天食用的不超过100克。南瓜对糖尿病患者来说，含糖量是4%以下的蔬菜，膳食纤维的含量比较多，所以南瓜是糖尿病患者可以吃的，但是每天最好不要超过100克。