黄瓜在生活中是很常见的食材,黄瓜的用途是非常广泛的,黄瓜不仅可以生吃,还可以炒着吃,黄瓜中维生素的含量是很丰富的,经常吃黄瓜还具有减肥的功效,但是月子里的女性最好不要吃凉的黄瓜,大家都知道女性产后身体是非常虚弱的,如果吃凉的东西,是会造成气滞血瘀的。
坐月子应尽量避免生冷的瓜果,特别是生吃冰凉的黄瓜。所以产后妈妈在吃黄瓜的时候,尽量选择简单清淡的烹饪,不要生吃就好。如果实在想吃清淡的,可以将黄瓜在温水中泡泡再吃。注意:腌制的黄瓜也不宜食用。
坐月子吃黄瓜的好处
1、黄瓜的营养很丰富,不但能润肠利尿、促进恶露排除,有助于产后妈妈们的身体复原。黄瓜含有大量的维生素C,可以加强铁质的吸收,及时补充分娩所流失的铁元素,改善气色。
2、黄瓜含有的大量的膳食纤维,有利于将体内废物的排出,特别适合月子期间便秘的产后妈妈们食用。
3、黄瓜含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,适量补充可以增强宝宝免疫力,还有利于宝宝骨骼、牙齿和大脑的发育。
坐月子吃黄瓜的注意事项
1、黄瓜的搭配饮食需要注意不能和辣椒、芹菜、西红柿、菠菜、香菜、菜花、香椿、青椒、柑橘、小白菜等一起食用,同食会容易破坏维生素C,降低营养价值。
2、黄瓜性凉并不适合所有的妈妈食用,如果有脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽症状的妈妈不宜多吃。
3、母乳喂养的妈妈要注意观察宝宝是否有腹泻的情况,如果没有则可以继续食用,如果宝宝出现腹泻,应立即停止食用黄瓜。
4、如何看黄瓜是否新鲜优质:看瓜身是否是直且均匀,皮是不是薄又多刺,表层没有断裂、损伤、虫害的为佳。
月子食谱
产后第一周:补品以喝“生化汤”与“四物汤”为主,一天约服用一帖,目的为帮助产妇生新化瘀的功能。
生化汤材料有全当归、川芎、桃仁、干姜等,生化汤是产后方,归芎桃草酒炮姜,消瘀活血功偏擅,止痛温经效亦彰。有化瘀生新,温经止痛的功效。中医认为,妇女产后淤血不去,新血不生。本方能化瘀生新,养血活血,祛除恶露,收缩子宫,所以名为“生化汤”。
四物汤材料有当归、川芎、芍药、熟地四味药,四物汤被后世医家称为“妇科第一方”,“血证立法”;“调理一切血证是其所长”及“妇女之圣药”等。
生化汤帮助生产完后的妈妈体内恶露顺利排出;四物汤则能补血。此外,刚生产完,膀胱因为受到子宫的扩张影响,尚未回复到正常位置,因此,当新妈妈口渴想喝水时,尽量能以少量多次的方式,不要一次摄取太多的水分,避免造成膀胱的负担。另外,饮食也最好避免太咸。
产后第二周:可以陆续进补,以当归、八珍汤为主。
主要的目的,为帮助新妈妈将恶露排除干净,另外,这些也有补血、补气的作用,使生产时耗伤及损伤的大量气血,得以快速恢复。
当归补血和血,调经止痛,润燥滑肠。用于血虚,面色萎黄,眩晕心悸,血虚等,产后妈妈在分娩后大量消耗气血,这时候需要当归来进行补气血。
八珍汤,古代中药汤剂,使用当归、川芎、白芍药、熟地黄、人参、白术、茯苓、灸甘草制成,有补气之功效。八珍汤于四物汤和四君子汤融合而成,四物汤主在补血,四君子汤主在补气,两者结合那可谓气血双补,多用于亚健康、病后体虚,气血皆虚等,产后体虚同样适用。
产后第三周:产妇可服用杜仲炖煮的补品,例如杜仲腰花等等。
这时候主要是补肝肾,因为生产过程中,妈妈流失大量的骨质与钙质,而中医观点中,肝、肾是主骨,因此,这些补肾壮筋骨的药材,可增强肾气、强化筋骨,减少产后腰酸背痛,以及各类酸痛的持续时间,因此,坐月子若做得好、服用得当,甚至有预防的作效。
产后第四周:产妇可以服用十全大补汤。
十全的意义,就是补血、补气、以及补肝肾,将生产过程失去的一次全部补回来。十全大补汤主要有人参、肉桂、川芎地黄、茯苓、白术、甘草、黄芪、川当归、白云苓、怀生地、青化桂、大川芎、杭白芍、炙黄耆、公丁香、嫩鹿茸、炙甘草等,产后妈妈体虚适合饮用。
在坐月子期间,最好的食补就是“麻油鸡”。因为麻油有充分的蛋白质,更有活血化瘀的功效,因此,在坐月子期间,妈妈可以适时的吃些麻油鸡,能够补充一些营养。但是医师建议,大约二到三天吃一只鸡就可以,不需要长时间甚至天天吃,不仅妈妈会害怕吃鸡,也会造成营养过剩而发胖。
除了吃得健康、补得营养外,医师也建议,坐月子期间,新妈妈要使气血快快恢复,最重要的就是足够休息。但是,充分的休息并非一定要长时间的躺在床上,只要比平常休息时间稍多一、二小时,不可使自己身体过于劳累即可,但一定要配合适度的运动,才能发挥吸收的功能。