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《爱丽丝旅行记》梗概1至7章如下：
第一章：寻找解药
爱丽丝在河边看书，结果睡着了，她追逐一只穿着背心的兔子而掉进了兔子洞，从而来到一个奇妙的世界。她需要在这个世界里找到解药，以便回到原来的世界。
第二章：眼泪地
爱丽丝在这个奇妙的世界里时而变大时而变小，她有一次掉进了由自己的眼泪汇成的池塘里。在这个过程中，她还遇到了爱说教的公爵夫人、神秘莫测的柴郡猫、神话中的格里芬和假海龟、总是叫喊着要砍别人头的扑克牌女王和一群扑克士兵。
第三章：兑选式赛跑
为了找到解药，爱丽丝参加了一个疯狂茶会，并参加了一场古怪的槌球赛。在比赛中，她发现比赛的规则非常奇怪，参赛者都在盲目地打球，她甚至认为这是一场兑选式赛跑。
第四章：兔子比尔
爱丽丝在赛跑中赢了一瓶液体，并找到了回家的路。在路上，她遇到了兔子比尔，并从它那里得到了一个指南针和一些食物。但是，当她回到原来的世界时，她发现自己比原来的世界年轻了许多。
第五章：毛毛虫的忠告
爱丽丝回到原来的世界后，发现自己的身体发生了很大的变化。她询问姐姐后得知，她需要在未来做出自己的选择，因为人生只有一次，所以她需要珍惜。于是爱丽丝找到了一只会说话的毛毛虫，并听取了它的忠告。
第六章：猪娃和胡椒
爱丽丝听取了毛毛虫的忠告后，她决定去寻找自己的梦想。在追寻梦想的过程中，她遇到了许多奇怪的事情，包括遇到一个长得像猪的婴儿和一只有着很多眼睛的鸟。她还发现了一个贩卖胡椒香肠的摊位，但是那里的食物味道非常奇怪。
第七章：疯狂的午茶会
爱丽丝参加了一场疯狂的午茶会，那里的人们都穿着各种奇怪的服装。她还遇到了一只喜欢说谜语的猫，和一只可以用任何乐器演奏的青蛙。最后，爱丽丝喝了一瓶神奇的药水，从而回到了原来的世界。