最佳答案
咸肉煮15-30分钟时间为宜
原料
咸肉 (适量)
1/将腌好晒干的咸肉,放温水中浸泡4个小时左右,泡去多余的盐味。
2/清洗干净后放入锅中,加适量清水,不用放葱姜料酒等调料的。
3/加盖大火煮开后,转小火煮。
4/差不多炖20分钟以后,用筷子戳下从肉皮一面戳下去,能够戳动就是熟了,焖一会儿取出放凉,随吃随切就可以了。
咸肉煮15-30分钟时间为宜
原料
咸肉 (适量)
1/将腌好晒干的咸肉,放温水中浸泡4个小时左右,泡去多余的盐味。
2/清洗干净后放入锅中,加适量清水,不用放葱姜料酒等调料的。
3/加盖大火煮开后,转小火煮。
4/差不多炖20分钟以后,用筷子戳下从肉皮一面戳下去,能够戳动就是熟了,焖一会儿取出放凉,随吃随切就可以了。