最佳答案
要去籽。
因为秋葵籽会带来口感的影响，吃起来会感觉比较“砂糖”，去籽后口感更加细腻；同时，籽里还含有一种黏液物质，给食用带来不必要的不便。
所以，在炒秋葵时，去籽更能使秋葵的口感表现更佳。
炒秋葵方法多种多样，去籽只是其中之一。
如果想更好地烹饪秋葵，还需要注意烹饪时间、火候等细节，才能让我们尝到秋葵的美味。
此外，如果不喜欢吃炒秋葵，可以尝试其他吃法，比如煲汤、凉拌等，多种多样的吃法能够满足我们对食物的需求和口味的多样化。
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