最佳答案
1、食材:玉竹二两,百合二两,鹌鹑3-4只,莲子一小把。配料:盐、姜片。
2、鹌鹑洗净剁块,放入热水锅中焯3-5分钟后捞起。
3、玉竹、百合以及莲子洗干净,姜去皮后切片,放在小碗里备用。
4、砂锅中加入适量清水,放入玉竹、百合、鹌鹑、姜片以及莲子,大火煮开。
5、之后转慢火炖2个小时,最后加入盐调味就可以吃了。
1、食材:玉竹二两,百合二两,鹌鹑3-4只,莲子一小把。配料:盐、姜片。
2、鹌鹑洗净剁块,放入热水锅中焯3-5分钟后捞起。
3、玉竹、百合以及莲子洗干净,姜去皮后切片,放在小碗里备用。
4、砂锅中加入适量清水,放入玉竹、百合、鹌鹑、姜片以及莲子,大火煮开。
5、之后转慢火炖2个小时,最后加入盐调味就可以吃了。