最佳答案
1、准备对半切花刀的潮汕牛肉丸、小芹菜、蒜头、姜片、小米辣备用。
2、起锅烧油，炸一下牛肉丸金黄捞出备用，这样会比较香。
3、另外起锅烧油下蒜头、姜片、小米辣爆香。
4、下牛肉丸和小芹菜，加入适当的盐和一点点开水。
5、翻炒1-2分享左右就可以出锅了，一道简单美味颜值高的潮汕牛肉丸炒芹菜就上桌啦～
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