最佳答案
1、食材:面筋2个、青椒100克、小葱1根、大蒜2瓣、生姜1克 调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克。
2、面筋洗净、撕成细丝、青椒去蒂去籽、切丝。
3、大蒜切片、生姜切丝、小葱切葱花。
4、锅中倒入食用油、油温5成热、加入大蒜、姜丝、葱花爆香。
5、放入面筋、翻炒1分钟、再加入青椒、炒匀。
6、调入盐、生抽继续翻炒1分钟。
7、出锅装盘。
1、食材:面筋2个、青椒100克、小葱1根、大蒜2瓣、生姜1克 调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克。
2、面筋洗净、撕成细丝、青椒去蒂去籽、切丝。
3、大蒜切片、生姜切丝、小葱切葱花。
4、锅中倒入食用油、油温5成热、加入大蒜、姜丝、葱花爆香。
5、放入面筋、翻炒1分钟、再加入青椒、炒匀。
6、调入盐、生抽继续翻炒1分钟。
7、出锅装盘。