香菇家常做法美食

香菇炒鸡块家常做法

提问者:用户CTWU 发布时间: 2024-10-31 14:15:01 阅读时间: 2分钟

最佳答案

主料:

干香菇10---12朵

三黄鸡半只

柿子椒2个

辅料:

生姜5片 花椒1小把 大蒜4瓣 蚝油1勺 生抽1勺 十三香1勺 料酒1勺 香醋1勺 食盐适量 食用油适量

步骤1:干香菇提前泡发

步骤2:鸡洗净,剁块

步骤3:香菇切片

步骤4:青椒切丝;生姜切片;大蒜切片

步骤5:锅里倒入适量的油烧热后,放入花椒煸香

步骤6:倒入鸡块翻炒至变色

步骤7:加入生姜和大蒜

步骤8:加入香菇

步骤9:加入青椒,生抽,蚝油,十三香和食盐调味

步骤10:出锅前淋入香醋

步骤11:出锅即可

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