最佳答案
步骤/方式1
紫苏叶去腥,去寒,洗净备好
步骤/方式2
先将腌鱼清水加白酒5滴煮2分钟,水倒掉。
锅内放入适量油,再加入花椒,辣椒,姜丝,葱段爆香,放入鱼块煸出香味,加入醋1勺,红烧酱油0.5勺,生抽1勺。
步骤/方式3
紫苏叶垫底,鱼放上面
步骤/方式4
放入大蒜五粒,白糖10克,上锅蒸8分钟
步骤/方式5
蒸好后放入烤箱上下120℃,8分钟,收汁
步骤/方式6
紫苏叶始终垫底,鱼美,菜鲜,紫苏叶吸取汤汁,非常好吃!
步骤/方式1
紫苏叶去腥,去寒,洗净备好
步骤/方式2
先将腌鱼清水加白酒5滴煮2分钟,水倒掉。
锅内放入适量油,再加入花椒,辣椒,姜丝,葱段爆香,放入鱼块煸出香味,加入醋1勺,红烧酱油0.5勺,生抽1勺。
步骤/方式3
紫苏叶垫底,鱼放上面
步骤/方式4
放入大蒜五粒,白糖10克,上锅蒸8分钟
步骤/方式5
蒸好后放入烤箱上下120℃,8分钟,收汁
步骤/方式6
紫苏叶始终垫底,鱼美,菜鲜,紫苏叶吸取汤汁,非常好吃!