最佳答案
馄饨馅配料这样配最好吃：
1、取肥瘦相间的五花肉适量，切成片，与适量的生姜片一起，放入料理机打碎；
2、将馅料里放入适量食盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、色拉油、水，朝一个方向搅上劲；
3、放适量葱花、香菜末、麻油搅匀；
4、把馅料收拢、拍实。这样做，馅既好包，又好吃。
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