最佳答案
步骤1
洋葱、青辣椒洗净切丝备用
步骤2
猪肉洗净切丝，加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀，放入2茶匙淀粉上浆
步骤3
起油锅，放2汤匙油，烧热后，下肉丝翻炒，8分熟之后盛出，留少许油
步骤4
另起锅烧水下面条，接两次冷水烧开后，过凉开水后沥干，加入0.5汤匙油，1茶匙生抽拌匀
步骤5
将洋葱、青辣椒放入油锅中煸炒，将干辣椒剪碎放入煸香
步骤6
下面条，翻炒均匀
步骤7
加入1茶匙拌饭酱、1茶匙生抽、用筷子将面抖开
面条翻炒均匀，剪入葱花，关火
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