海参正宗做法美食

葱炒海参的正宗做法

提问者:用户RXBM 发布时间: 2024-11-04 06:59:02 阅读时间: 2分钟

最佳答案

食材清单

鲍鱼 适量 、海参 适量、 蒸鱼豉油 适量 、 蒜末 适量 、 白胡椒粉 少量

烹饪步骤

1,鲍鱼与海参清理干净,用盐抓捏几下,处理掉内脏,清水冲洗几遍即可

2,切薄片

3,煮一锅沸水,里面倒入少许白胡椒粉

4,倒入鲍鱼与海参,20秒后立即捞出,不然容易老

5,鲍鱼海参放在干净的盘子里

6,蒜蓉酱放几勺,倒入蒸鱼豉油后备用,还可以放点葱点缀下

7,最后倒入油烧热,然后把热油淋在鲍鱼海参上即可

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