蛋卷肉馅怎么做美食

蛋卷肉馅怎么做好吃

提问者:用户DYSE 发布时间: 2024-11-11 12:01:18 阅读时间: 2分钟

最佳答案

准备食材用料:鸡蛋2个、猪肉馅500克、葱5克、食盐适量、包子饺子料适量、有机酱油2勺、有机橄榄油适量。

步骤/方式二

肉馅放入破壁机,加1勺食盐,2克包子饺子料,1勺有机酱油,1勺有机橄榄油,5克葱,搅拌成均匀细腻的肉泥。

步骤/方式三

两个鸡蛋打散

步骤/方式四

在多功能料理锅里摊成一个蛋饼皮,用两个蛋的目的为了让蛋饼厚点卷的时候好看,没有的话用平底不粘锅。

步骤/方式五

蛋饼皮摊好后在砧板上铺上保鲜膜,上面放上蛋饼,薄厚均匀抹上肉泥,

步骤/方式六

用保鲜膜把蛋卷卷起,开头要卷实。

步骤/方式七

带保鲜膜放入蒸烤箱,100度蒸30分钟左右。

步骤/方式八

最后取出揭掉保鲜膜切小块即可

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