最佳答案
炒菜的锅里面有很多积碳是可以用火烧掉的
最简单的办法是用火烧。把铁锅洗干净后放灶上空锅烧,烧到内壁油污焦化后,换块地方继续烧,如此循环烧遍整个锅。就能把锅表面发黑的那层碳化油垢烧干净,露出铁锅体本身的材质来。
这时候锅虽然干净了,但不要忘了有一个养锅的过程,否则锅很容易氧化生锈。
炒菜的锅里面有很多积碳是可以用火烧掉的
最简单的办法是用火烧。把铁锅洗干净后放灶上空锅烧,烧到内壁油污焦化后,换块地方继续烧,如此循环烧遍整个锅。就能把锅表面发黑的那层碳化油垢烧干净,露出铁锅体本身的材质来。
这时候锅虽然干净了,但不要忘了有一个养锅的过程,否则锅很容易氧化生锈。