最佳答案
步骤/方式1
罗非鱼去掉内脏，清洗干净备用。
步骤/方式2
在鱼身上打花刀。
步骤/方式3
抹上食盐，腌制半小时，备用。
步骤/方式4
把以上调味料放到鱼肚里
步骤/方式5
锅中放适量油，有温热把鱼放入锅中煸一下，待鱼肉张开，然后翻过来煸炒第二面。
步骤/方式6
这个样子就可以了，然后放入适量水，放入适量食醋，盐，料酒。
步骤/方式7
小火炖一会就可以了，鱼肉质松软，没有太多刺，适合宝宝吃。
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