海蜇皮怎么吃好吃

材料：海蜇皮200克 胡萝卜半根 黄瓜半根 香菜1跟 芥末油1小勺 香油1小勺 生抽1小勺 香醋1小勺 盐适量 糖适量制作步骤1、所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。2、海蜇洗净切丝，用热水快速焯一下，捞出过冰水备用。3、。

1、补充营养：海蛰皮含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。2、降血压：海蛰皮含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压。3、润肠通便：中医认为，海蜇皮味咸、性平，入肝、肾经，具有清热化痰。

比例为500克海蜇皮，放50克盐，5克明矾，将盐和明矾放入温开水化开，等凉后倒入坛中，最后放入海蜇皮，浸泡好后密封坛子，这样能保存很长的时间。另外方法是，海蜇皮不沾淡水，用盐将其一层一层腌制在坛中（坛子要洗干净），在最后一层上面多洒点盐，。

1、海蜇皮200克，白菜200克，醋、鲜味酱油、糖、蒜泥、芝麻油适量。2、海蜇皮清洗干净切丝，放入热水稍烫一下沥干水分。3、白菜洗净切丝和海蜇皮拌匀。4、放醋、盐、糖、鲜味酱油、蒜泥、芝麻油拌匀即可食用。。

原料:水，糖方法/步骤:1.海蜇如何快速脱盐，其实脱盐，首要是把它切成几小半。2.放在清水中，不停地清洗，不停地换水，用力搓，把海蜇身上的盐搓掉。3.直接放入一定的糖，也是如上，用手直接搓，直到糖融化掉。。

海蜇皮浸泡在冷水中，每小时更换一次水。 换水时，用手轻轻擦拭海蜇皮帮助析出盐分。 总共要换水7-8次，换水是泡发海蜇皮的关键。 浸泡后，将其清洗干净并放入冰箱中浸泡过夜。要用的时候拿出来沥干水分，放菜篓里中。 此时的海蛰皮没有咸味，明矾的涩。

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