最佳答案
1、将果酱瓶放入沸水中煮开消毒;
2、清洗晒干的橄榄用小刀轻轻在上面划几条口子;
3、连同几片甘草一起放入干净的瓶中;
4、倒入枇杷蜜,用温水泡蜜,放置两三天即可食用。
橄榄怎么腌制比较好吃
腌制后的橄榄,青涩回甘别有风味,送粥一流
用250g的青橄榄举个
厨房纸包住青橄榄,用菜刀一颗颗拍扁,用纯净水和盐巴浸泡半个小时(可以消除苦味、增添回甘)
把泡好的青橄榄倒出冲洗一遍,擦干后倒入罐子,加入蚝油50g,麻油5g,白糖、盐巴、蜂蜜、白胡椒粉适量
放进冰箱冰个几小时就完成啦