最佳答案
全聚德是杨全仁在300多年前开的餐馆,请了宫里的厨师采用挂炉烤乳猪的方法烤制烤鸭。后来逐步制出全鸭宴等,称为北京特色美食。六必居是明朝时山西赵氏三兄弟开的小卖部,柴、米、油、盐、酱、醋、茶是古时开门必办的七件事。他们不卖茶,其它六样都卖,起名六必居。
全聚德是杨全仁在300多年前开的餐馆,请了宫里的厨师采用挂炉烤乳猪的方法烤制烤鸭。后来逐步制出全鸭宴等,称为北京特色美食。六必居是明朝时山西赵氏三兄弟开的小卖部,柴、米、油、盐、酱、醋、茶是古时开门必办的七件事。他们不卖茶,其它六样都卖,起名六必居。