香椿鱼名字来历

香椿鱼是一道具有浓郁地方特色的菜肴，其名字的来历与其主要原料有关。香椿是一种常见的中草药，具有独特的香味和丰富的营养价值。而香椿鱼则是将新鲜的香椿与鱼类搭配烹制而成的菜品。这道菜肴以香椿的独特香味为主要特点，搭配鱼类的鲜嫩口感，形成了独特的风味。因此，这道菜肴被命名为香椿鱼，以突出其主要原料的特点和特色。香椿鱼不仅美味可口，而且富含丰富的蛋白质和维生素，是一道受人喜爱的地方美食。