萝卜丸子炒青椒做法

提问者:用户IBZA 时间:2024-11-11 12:01:18 阅读: 2分钟

最佳答案

主料:青椒350克,红萝卜100克,肉丸300克

辅料:蒜头适量、姜少许、精盐适量、味精适量、花生油各适量。

做法:

1、将肉丸、青椒洗净切件,红萝卜切片,姜和蒜头切碎。

2、放油把锅烧热,放入蒜头和姜。待姜和蒜头呈金黄色时放入红萝卜下锅炒约1分钟。

3、放入青椒炒一会儿然后盖上盖子煮约两分钟。

4、最后放入肉丸和适量的盐,然后炒一会儿即可上碟。

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