山药桂圆炖甲鱼的功效与作用

山药桂圆炖甲鱼是一种偏方大家都知道，那么山药桂圆炖甲鱼具体该怎么做呢？下面就详细的介绍下，让我们对山药桂圆炖甲鱼也更多了解一些。

山药桂圆炖甲鱼

【来源】《饮食疗法》

【原料】山药片30克桂圆肉20克甲鱼1只(约重500克)

【制法】先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、桂圆肉清炖，至炖熟。

【用法】食用时，吃肉喝汤。

【功效】滋阴潜阳，散结消，补阴虚，清血热。适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾肿大患者。

以上就是关于山药桂圆炖甲鱼的做法介绍，如果你喜欢，就不妨试着做一下这道山药桂圆炖甲鱼，美味又营养。