最佳答案
材料
白萝卜1个,虾米仁30克,葱1棵,盐适量,白糖少许
做法
1.萝卜削皮,切块;虾米清洗干净后,用水泡软;葱分别切出葱花和葱白,
2.乐扣乐扣酷菲偲锅烧热,放少量油,捞起虾米放进去爆香,泡虾米的水留用。
3.放进葱白一起爆香,
4.倒进白萝卜,倒入泡虾米的水,另外再加没过材料一半的水,
5.大火煮开后转中小火,煮20分钟,放盐、白糖(只需少许提味)、葱花,大火收至汁将干即可。
材料
白萝卜1个,虾米仁30克,葱1棵,盐适量,白糖少许
做法
1.萝卜削皮,切块;虾米清洗干净后,用水泡软;葱分别切出葱花和葱白,
2.乐扣乐扣酷菲偲锅烧热,放少量油,捞起虾米放进去爆香,泡虾米的水留用。
3.放进葱白一起爆香,
4.倒进白萝卜,倒入泡虾米的水,另外再加没过材料一半的水,
5.大火煮开后转中小火,煮20分钟,放盐、白糖(只需少许提味)、葱花,大火收至汁将干即可。