米饭起源在何时开始

米饭的起源可以追溯到公元前10000年左右，当时人类开始在亚洲东南部地区种植水稻。水稻是一种半水生植物，可以在浅水中生长，因此非常适合在河谷和沿海地区种植。随着人类的迁徙，水稻种植技术也逐渐传播到世界其他地区，并在公元前5000年左右传入中国。中国是世界上最早种植水稻的国家之一，也是世界上最大的水稻生产国。