苏东坡的竹笋焖肉诗

《竹笋焖肉诗》

北宋.苏轼

无竹令人俗，无肉使人瘦。

不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。

苏轼爱竹，这是很多文人墨客都有的爱好；苏轼也爱吃肉，这是不少文人都有，但却不会写在诗文中的爱好。在练就了一手好的东坡肉之技后，苏轼又迷上了做这竹笋焖猪肉，还专门为此写了首诗，作为文坛第一的美食家，苏轼此诗倒是说得颇有道理的。一盘东坡亲自做的竹笋焖猪肉，不肥不腻更不俗，当真是馋死了人了。