超级好吃又松软的枣糕怎么做

食材清单

红枣 35克（4颗） 、 水 40克 、 鸡蛋 1个 、 黑麦粉 25-35克 、 泡打粉 3克 、 核桃 2个

烹饪步骤

1/11

红枣和水一起打成泥备用，核桃切碎备用

2/11

鸡蛋打入大碗中，打发至颜色发白体积膨胀

3/11

加入红枣泥继续搅打均匀

4/11

筛入黑麦粉，泡打粉，继续用电动打蛋器搅打

5/11

加入核桃碎

6/11

拌匀，装入裱花袋

7/11

烤箱190度预热模具刷油，挤入模具8分满，轻震模具

8/11

放入预热好的烤箱175度20分钟

9/11

慢慢膨胀

10/11

出炉啦

最后一步

香喷喷，枣香四溢