煮熟了的干饭如何熬成清淡的粥

1.先将煮熟的干米饭盛到锅里；

2.再往锅里添水，水的多少可以自己控制，喜欢吃稀粥就可以放的多些，喜欢吃稠粥就可以放的少些；

3.加入一小匙的面碱（是面碱不是水碱）；

4.将锅放在灶台上，用汤勺将不规则的剩饭拍匀；

5.盖上锅盖，开大火开始煮；

6.煮大概2到3分钟（时间的长短取决于饭量），煮到水开；

7.把火开到小火，煮3~4分钟，清淡美味的白粥就可以出锅了

8.如果喜欢其他口味的粥类，可以适当添加一些辅料，如蔬菜粥、皮蛋粥等。