最佳答案
又到了晒豆角干的季节了,我今年准备买十斤豆角做豆角干,放着过年做豆角干烧肉吃,做豆角干焯水很关键,煮时间短了,晒出来的干很难吃,煮时间长了又太烂了又无法做到最好的豆角干,我把水烧开再放洗好的豆角放进去煮五分钟,用凉水凉一下再晒干,等豆角完全晒后再放密封的容器中保存,到过年的时候拿出来用水泡一下做菜吃,味道美极啦。
又到了晒豆角干的季节了,我今年准备买十斤豆角做豆角干,放着过年做豆角干烧肉吃,做豆角干焯水很关键,煮时间短了,晒出来的干很难吃,煮时间长了又太烂了又无法做到最好的豆角干,我把水烧开再放洗好的豆角放进去煮五分钟,用凉水凉一下再晒干,等豆角完全晒后再放密封的容器中保存,到过年的时候拿出来用水泡一下做菜吃,味道美极啦。