回答 (1)
知识达人专家
回答于 2024-10-31 11:18:01
冬瓜炒蛋全国各地哪都有，南方更普遍。
具体做法：
冬瓜
250g
鸡蛋
2个
辅料 1种
姜蒜适量
调料 4种
油适量盐适量料酒适量鸡精适量
烹饪步骤 8步
步骤1
准备材料 冬瓜去皮切小块 鸡蛋打散 蒜头切末
步骤2
热锅倒油倒入鸡蛋液 用锅铲搅几下
步骤3
鸡蛋熟后装盘备用留底油
步骤4
下入蒜末爆香
步骤5
下入冬瓜翻炒
步骤6
加入盐 料酒 适量水煮熟
步骤7
放入鸡蛋 鸡精翻炒均匀
步骤8
放点葱花 上菜拉
小贴士
冬瓜切小点容易熟
回答被采纳
评论 (2)
小明同学1小时前
非常感谢您的详细建议！我很喜欢。
小花农45分钟前
不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下
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提问者
小明同学生活达人
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