最佳答案
第一步，备好牛蹄筋、葱姜、大料、干辣椒、花椒、生抽、料酒、香油、醋、糖和盐。
第二步，将牛蹄筋处理后洗好，葱姜切段切片，牛蹄筋放入高压锅，加葱姜和大料炖煮。
第三步，炒锅加油烧热，将干辣椒和花椒爆香，加葱蒜翻炒，将牛蹄筋下锅翻炒，加生抽、料酒、醋和盐和糖翻炒后即可。
牛蹄筋怎么做才好吃
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发布时间：2024-11-26
1、1斤牛筋洗净，放入冷水锅中焯水至沸腾捞出，另起锅，放入牛筋，加没过牛筋的水，大火煮开，加盖，转小火，炖2小时。2、炖好的牛筋稍微放凉，撕去筋膜，切条备用。3、准备2片姜片，4瓣大蒜去皮，4根干辣椒对半剪开；热锅热油，中火爆香姜。
发布时间：2024-11-25
发蹄筋是不能放在冰箱冷冻的，冻得生，而且还质地硬，将蹄筋切成一厘米厚的片，用沸水烫一下，凉后涂上适量食盐，装入容器，纱网封口，放在通风阴凉处，热天也可保存15至20天。用葡萄糖溶液对蹄筋进行喷雾处理，可保鲜一个月以上。蹄筋用双层塑料袋或铝。
发布时间：2024-11-25
1准备新鲜的牛蹄筋.步骤2用热水洗净后切成小块步骤3土豆去皮后洗净切块步骤4锅里加入适量油烧烫步骤5倒入牛蹄筋翻炒一分钟左右加入香料和豆瓣,开小火慢慢炒香步骤6再掺入适量水大火烧开后转小火炖制步骤7牛蹄筋炖至近熟时。
发布时间：2024-10-31
下列是关于好吃牛蹄筋的制作方法：食材：牛筋 青椒 芹菜 腐竹 油 料酒 白酒 酱油 鸡粉 姜方法/步骤将买来的牛筋清洗干净，然后加入白酒和姜，用白酒和姜泡5至8分钟。然后，放入高压锅中压20分钟，然后端出，备用。将买来的青椒清洗。
发布时间：2024-10-31
冷冻牛蹄筋提前取出来自然解冻，放入沸水中氽烫一下，用小刀剔除上面的筋膜等杂质，洗净后放入高压锅里。2、加适量清水没过牛蹄筋，压30分钟到1小时左右即可关火（不同牛蹄筋需要的时间不同），取出焖好的牛蹄筋过遍冷水，切成3厘米左右的小段待用。。
发布时间：2024-10-31
1.将牛蹄筋留皮去毛，烧烤洗净，刮去焦黑外皮，用碱水略泡，再反复刮洗，直至碱味消失，露出金黄色停止。然后入锅加水煮到八成熟，取出，剔去骨骼，再上笼蒸到筋烂皮熟绽。2；将熟蹄筋切成条，放入碗内，加胡椒、花椒、辣椒、盐、姜片、葱段、味精、鸡汤，。
发布时间：2024-12-27
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发布时间：2024-12-27
一、病害原因丝瓜蔓枯病主要由真菌引起，常见的病原菌有镰刀菌、疫菌和青霉菌等。这些病原菌在高温潮湿的环境下容易滋生繁殖，同时它们也会感染丝瓜的叶片、茎和果实等部位。一旦感染，丝瓜的叶片会逐渐变黄、枯萎，茎部则会出现裂口，导致植株生长缓慢，果实。
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选择新鲜的荔枝很重要。新鲜的荔枝呈现出明亮的红色，果实坚实而有弹性，没有破损或褐色斑点。选择新鲜荔枝很重要，因为新鲜的荔枝在贮存和运输过程中更容易保持新鲜。将荔枝放入保鲜袋或密闭容器中。这可以帮助保持荔枝的湿度和新鲜度。荔枝在袋子或容器中应。
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