回答 (1)
知识达人专家
回答于 2024-10-31 12:25:01
主料
豆腐1块，芹菜200克
辅料
蚝油半汤匙， 五香粉1茶匙， 盐1茶匙， 姜1小块， 蒜小半头
做法步骤
步骤1：芹菜摘洗干净，焯水后过凉捞出，大豆腐一块
步骤2：大豆腐切成约半厘米厚、一厘米宽、两厘米长的片
步骤3：炒锅烧油，油5分热的时候放入豆腐
步骤4：炸到豆腐两面金黄捞出
步骤5：芹菜切寸段
步骤6：姜、蒜切碎
步骤7：炒锅留底油，炒香姜末
步骤8：放入芹菜翻炒
步骤9：加半勺蚝油
步骤10：加盐继续翻炒
步骤11：放入豆腐片
步骤12：放入蒜末炒匀，装盘即可
回答被采纳
评论 (2)
小明同学1小时前
非常感谢您的详细建议！我很喜欢。
小花农45分钟前
不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下
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提问者
小明同学生活达人
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