红薯干煮熟放冷冻能保存多久

1个月左右。红薯干蒸熟后冷冻，需在零下十八度的温度下，这样红薯干不会继续滋生有害微生物，但并不意味着放在冷冻层就是放入了保险箱，一般在一个月左右内就要吃完，否则红薯口感和营养会大打折扣，再吃的话，也失去了原本的食用价值。