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低血糖指的是身体的血糖指数低于了正常值，它和糖尿病是截然不同的两个方面。但是糖尿病在服药不当导致降糖过快的时候也会导致低血糖的出现。低血糖在发作的时候是非常的难受的，轻微的低血糖导致乏力、头晕等症状，而严重时则会导致昏迷等。那么低血糖吃什么可以治疗呢？
少吃多餐。低血糖患者最好少量多餐，—天大约吃6～8餐。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。除此，要交替食物种类，不要经常吃某种食物，因为过敏症常与低血糖症有关。食物过敏将恶化病情，使症状更复杂。
均衡饮食。饮食应该力求均衡，最少包含50—60％的碳水化合物(和糖尿病患者同样的饮食原则)，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。
应加以限制的食物。严格限制单糖类摄取量，要尽量少吃精制及加工产品(例如，速食米及马铃薯)、白面粉、汽水、酒、盐。避免糖分高的水果及果汁(例如，葡萄汁混合50％的水饮用)。也少吃通心粉、面条、肉汁、白米、玉米片、蕃薯。豆类及马铃薯可以一周吃2次。
增加高纤维饮食。高纤饮食有助於稳定血糖浓度。当血糖下降时，可将纤维与蛋白质食品合用(例如，麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱)。吃新鲜苹果取代苹果酱，苹果中的纤维能抑制血糖的波动，也町加一杯果汁，以迅速提升血糖浓度。纤维本身也可延缓血糖下降，餐前半小时，先服用纤维素，以稳定血糖。两餐之间服用螺旋藻片，可进一步地稳定血糖浓度。
经过上边的介绍我们知道低血糖患者吃什么可以有效的治疗低血糖，并且也知道在生活中怎么吃，如何吃，以及不应该吃的单糖类食物。但是低血糖的治疗是一个长期的过程，需要我们平时的饮食调理，所以在日常生活中低血糖患者要注意饮食习惯。