最佳答案
如下：
材料
主料：面条适量、西红柿一个、牛肉汤适量、鸡蛋一个；
辅料：油少量、盐适量、葱适量、醋少量、火腿少量
西红柿鸡蛋牛肉汤面
1
锅热少放油，西红柿切丁下锅翻炒下热水烧开。
2
加牛肉汤烧开，没有牛肉汤可以不放，做出来面条一样好吃。我也是因为前一天做土豆牛腩剩下的汤，没舍得倒掉，充分利用。
3
下面条，煮至八成熟，加火腿，加鸡蛋，放盐，几滴醋。
4
出锅，开吃！
小贴士
锅里少放油，否则太油腻影响食欲。西红柿切丁，多炒一会儿，用勺子压碎，炒成泥，面条汤才好喝。