回答 (1)
知识达人专家
回答于 2024-11-25 16:37:10
原料：鲳鱼、姜、蒜头、干辣椒、豆豉、油、酱油、盐、糖
第1步、准备好食材
2步、鲳鱼清理干净在鱼身上切几刀，因为鱼有点大这样易熟也易入味。
第3步、热锅放油，等油温七成热时才放鱼下去才不会粘锅
第4步、翻另一面也煎制。
第5步、配料都切好备用
第6步、等鱼煎至两面金黄后倒出来一些油，留一点底油，将鱼铲至一边，放入配料小火炒出香味来
第7步、然后调酱油，盐，糖
第8步、添加适量的水中火炖15分钟左右
第9步、美味炖鱼就是这么简单
回答被采纳
评论 (2)
小明同学1小时前
非常感谢您的详细建议！我很喜欢。
小花农45分钟前
不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下
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提问者
小明同学生活达人
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