最佳答案
原料:
煮好的面250、绿豆芽50、小油菜3棵、葱2段、姜1片、孜然1匙、辣椒面半匙
做法:
1、油热,葱、姜炝锅后,加入绿豆芽炒至稍软。
2、放小油菜翻炒至变色。
3、加入面条,稍炒几下
4、放入盐、酱油、孜然、辣椒面、鸡精拌匀
5、出锅
绿豆芽炒面条家常做法
食材
豆芽
适量
面条
适量
五花肉
适量
食盐
适量
调和油
适量
小白菜
适量
韭菜
适量
胡萝卜
适量
方法/步骤分步
1首先准备好湿细面条备用,将豆芽洗净,五花肉切丝儿,上海青,韭菜洗净备用。
2然后将豆芽过水汆烫备用,青菜切丝,韭菜切段备用。
3接着将面条上笼屉蒸20分钟蒸熟透,取出稍放凉打散备用。
4然后热锅冷油,把肉丝放入煸炒。
5随后加入青菜翻炒均匀,并将调味料加入调味。
6放入蒸好的面快速翻炒,然后加入豆芽和韭菜快速翻炒均匀。
7韭菜断生后即可装盘食用
绿豆芽炒面条家常做法
把绿豆芽炒好备用,面条用油炸一下在放上豆芽
绿豆芽炒面条家常做法
把面条煮熟了,捞出来过凉水,然后在锅里放油,炒豆芽,豆芽炒熟,然后把面放里搅拌