回答 (1)
知识达人专家
回答于 2024-11-25 18:11:46
猕猴桃西米露的做法食材主料西米150g猕猴桃1个辅料蜂蜜适量杏仁露1罐步骤1.准备材料西米、猕猴桃、家里到底剩多少西米我没称、奉老妈执意全部下锅SO、你们懂的话说西米是不能淘米的、只要把西米中的杂质挑掉就OK了,西米一下冷水就会成一滩面糊糊的尽量选用小西米、大西米不好煮2.锅中放清水烧开3.倒入西米小火煮大约10-15分钟,西米会煮发,水要多放,边煮边搅4.煮至西米中间只留一点白点时关火5.焖10分钟、至小西米中间的白点完全消失6.捞出西米用冷水冲去表面黏液,我的是大西米,所以现在还是没有煮透,泡冷水7.重复步骤3-6,泡冷水时间要长、
8.等中间白的消失拿碗盛出9.加入杏仁露一起冷藏半小时,冷藏好的西米应该饱满膨大,吸足了杏仁露的香味儿10.把猕猴桃切块和西米一起拌匀,加入蜂蜜,就得到美味可口的猕猴桃西米露了小贴士杏仁露也可以拿牛奶代替,个人认为杏仁露的口感要比牛奶好猕猴桃可以换成其他水果代替,要求美观的可以摆成其他造型,不一定切丁水果可以和西米露一起下冰箱、口感很好
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评论 (2)
小明同学1小时前
非常感谢您的详细建议!我很喜欢。
小花农45分钟前
不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下
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提问者
小明同学生活达人
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