蒜蓉辣酱怎么吃法

食材：虾、蒜蓉辣椒酱、姜、盐、葱。

步骤：

1、处理虾。虾洗净后，剪去虾须，挑掉黑线哦，放在小碗中备用。

2、洗姜、葱。姜葱洗净哦，姜切丝，葱切成葱花。

3、炒虾。锅中放入适量的油，放入姜丝爆香，接着倒入虾，翻炒至变色后，放入葱花，再舀几勺蒜蓉辣椒酱，继续翻炒。

4、调味。虾炒熟后，放入盐调味即可哦

蒜蓉辣酱怎么吃法

自制蒜蓉辣椒酱

1.将辣椒和蒜洗干净，晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净，晾干。

2.辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜分别剁碎。

3.打碎到自己觉得满意的程度就行了。

4.将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。

5.加高度酒(注意，必须是高度的)。 不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了。

6.将辣椒酱拌匀就可以了!做的时候记得戴上一次性手套，不然手会被辣椒辣的很难受哦!

7.最后，就装到瓶子里，封好!封存一个月就可以吃了!记住中途可别打开瓶子哦!

蒜蓉香辣酱鸡

材料:嫩鸡半只，葱，姜，李锦记蒜蓉香辣酱

做法

1、鸡洗净，切成小块，葱和姜切成粗丝。

2、锅下油，把葱和姜炒出香味，放入鸡下炒，炒3分钟。

3、加入蒜蓉香辣酱(喜欢辣的可以多放点哦)，然后再炒5分钟后起锅装盘，完成。

蒜蓉辣酱炒虾

材料:虾300g，蒜蓉辣酱1大勺，大葱2根，姜2块，盐少许

做法

1.虾洗净、剪去虾须、挑去黑线，葱切段，姜去皮、切片备用

2.锅中放入少许油，油烧热后，放入姜片爆香

3.闻到香味后，倒入虾

4.翻炒至虾变色，接着倒入葱段

5.然后加入一大勺蒜蓉辣酱

6.最后加少许盐调味，翻炒均匀即可出锅