青蒜香肠炒饭如何做

提问者:用户EOGB 时间:2024-11-25 19:18:18 阅读: 2分钟

最佳答案

用料

青蒜 1把

香肠 1根

葱 1段

姜 5片

生抽 少许

做法步骤

1、食材准备:蒜味肠1根、洗干净的青蒜1把;

2、香肠均匀切片、青蒜根部用刀拍一下,然后斜切成段;(建议根部和叶子分开放,炒出来口感和色泽会比较好)

3、起锅烧油,葱姜爆香;

4、倒入香肠翻炒两下,然后倒入青蒜根部分,继续翻炒均匀;

5、滴少许一品鲜酱油,然后倒入剩余的青蒜叶子,翻炒均匀即可;

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