茼蒿蒸着吃要焯水吗

提问者:用户WFQJ 更新时间:2025-05-31 19:34:44 阅读时间: 2分钟

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茼蒿蒸着吃要焯水吗

茼蒿需要焯水。 因为茼蒿属于寒性食物,经过焯水之后,肠胃不好的人食用之后,就不会有太大的影响。

我们主要是食用茼蒿的嫩茎与叶子,这两部分的味道是比较鲜美的。所以在选择烹饪上,最好选择凉拌,可以很好的保留茼蒿的营养价值。

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