最佳答案
薏仁煮粥前需要泡,为了缩短薏仁煮粥煮制的时间,可以将薏米仁提前泡至16个小时左右。 如果气温较高,薏米仁只需要泡至3~4个小时就可以。
薏仁煮粥前需要泡吗 该泡多久呢
建议浸泡后再煮比较好。
它质地十分坚硬,比普通的米类要更加难煮,所以一般建议煮薏米之前将它放入水中浸泡2小时左右,让它吸收足够的水分而发生膨胀,这样处理过的薏米就比较容易煮烂,其中的营养成分也比较容易析出,煮出来的粥口感也会更好,所以一般建议煮薏米粥之前泡一下
薏仁煮粥前需要泡吗 该泡多久呢
一人煮粥是很好的营养好,他需要浸泡的浸泡的时间,可以一个小时,我觉得足够了,你觉得不行,那再多跑一会也行,走出来的比较软软的