蒸熟的米饭保质期多久

蒸熟的米饭保质期3~7天。具体情况还要看当时的气温和季节。如果是冬季气温较低，保质三至七天是没有问题的。但是夏季只能保存两到四个小时左右。

蒸熟的米饭保质期多久

冬天能放一天，夏天隔夜就馊。

蒸熟的米饭如不放冰箱冷冻，保质期非常短，想吃新鲜好吃的米饭，应该当煮好当天吃完，如果在夏天，没放冰箱冷藏，隔夜就会馊了，馊了的米饭不能食用了。

蒸熟的米饭保质期多久

最长的情况可以放三天左右，建议你如果将没有吃完的米饭可以放入保鲜盒并封上保护膜，然后再放在冰箱里面的冷藏室，这样三天之内是很少有细菌产生的，但是如果你放上一周的话，那么就建议你最好不要吃了，很有可能会产生一定的细菌，即使在冰箱当中也是有可能的。

蒸熟的米饭保质期多久

1、蒸好的米饭最好当天吃完，如果当天吃不完，把米饭放在碗里用保鲜膜覆盖，这样可以防止水分流失米饭发干。放进冰箱冷藏，保质期3天左右。吃之前要闻味道看颜色有无发霉或发馊。

2、蒸好的米饭加热最好用蒸锅来加热，这样蒸出来的米饭水分高不发干还热的透。加热的次数不要超过一次，否则食物的营养和鲜味会慢慢流失。

3、米饭保存时间不宜过长，米饭的存放时间以不隔餐为宜，早上剩的米饭中午吃，中午剩的饭晚上吃，最好能在5-6个小时内吃掉它。通过蒸锅加热后几分钟内是可以杀灭米饭内细菌病毒和寄生虫。如果食物存放的时间过长，食物中的细菌就会释放出化学性毒素，对这些毒素加热就无能为力了。