火锅为什么是太极型的

第一是美观。视觉上给人两边空间都很大的效果

第二是坚固。如果直线的连接上容易制造。弯曲的就像大坝一样比较坚固不容易溢出。 直线的也不容易溢出 吃火锅 又不是拿着火锅满街跑。

都市传说：鸳鸯锅又名阴阳锅，所以做成太极形状

科学角度：直的挡板工艺要求更高，哪怕有一厘米的偏差，也可能在加热过程中因为热胀冷缩焊口崩裂，s型适配能力更好，而且s型看上去也比较美观。