荠菜猪肉水饺怎么做好吃

具体做法如下：

准备食材：五花肉、荠菜、生抽、葱、姜、盐、鸡精、香油、面粉、植物油、鸡蛋。

1、五花肉用绞肉机绞成肉丁，加入姜末和葱末；

2、加入适量的生抽；

3、加入适量的香油；

4、加入食盐；

5、加入适量的食用油；

6、搅拌均匀腌制至少二十分钟；

7、荠菜摘洗干净，用沸水烫一下，捞出攥干水分；

8、荠菜切碎加入肉馅中拌匀；

9、搅拌饺子馅料要顺时针；

10、饺子馅做好了。