豇豆烧肉末怎么炒好吃

原料：

豇豆 肉末 一勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉、葱、蒜、一勺老抽、一勺蚝油

1：将洗干净的豇豆切丁，在肉末中放入一勺生抽、一勺料酒去腥、一勺淀粉。

2：锅中烧油，将葱蒜炒香，再放入小米辣和腌制好的肉末，肉末炒至变色再放入一勺老抽，一勺蚝油翻炒均匀盛出备用。

3：另外起锅烧油，放入豇豆适量的盐、鸡精炒熟下肉末翻炒均匀即可。