红烧肉用电饭锅怎么做

用料

五花肉500 克，老抽 两勺，冰糖适量 克，料酒 适量，酱油 两勺，姜 10片

五花肉切小块，开水汆一下除腥，水开后把肉块儿煮5分钟，捞出，控净水份备用。

把酱汁先调好，两勺老抽，适量冰糖，两勺酱油，两勺料酒，搅拌好

把姜片和葱段铺在肉下面

调好的酱汁放入电饭锅，浇在肉上，然后倒入凉开水没过肉

电饭锅按到煮饭键

电饭锅煮饭结束后，肉就好了。如果想吃土豆，也可以在汤汁靠差不多情况下放入切好的土豆滚刀块。盖好盖子，直到煮饭转为保温。

红烧肉用电饭锅怎么做

五花肉改刀切成不大不小的方形块，然后下锅焯水去腥。

电饭锅内加油加糖，烧热后打开电饭锅下入五花肉、香叶、花椒、大料、桂皮、小茴香、酱油、老抽、盐，之后加入适量清水，再盖上锅盖按下开关烧30分钟即可。

红烧肉用电饭锅怎么做

1、五花肉洗净切方块，姜切成半勺。

2、锅中倒入适量的清水，冷水下锅，加入五花肉、适量料酒、姜片、香葱，煮出大量浮末后捞出过水备用。

3、将炒锅微微烧热，倒入适量食用油，加入冰糖，小火煸炒至冰糖全部融化，从锅底开始向上冒黄色小炮时，变成枣红色液体即可。

4、将五花肉倒入锅内转中火，快速翻炒，裹上糖色，再小火煸炒出油脂，边缘微微焦黄即可。

红烧肉用电饭锅怎么做

把肉清洗干净，切块装，焯水，然后放入盐酱油生抽耗油姜片，白糖，腌制搅拌均匀。可以用碗装好，放入电饭锅里面蒸熟即可的。